アボガド&ピスタチオ☆チーズフォンデュ
sacoママ @cook_40045036
たまにはちょっと変わったチーズフォンデュはいかが？？
アボガド・ピスタチオ・マスカルポーネ使用の個性的で優しいお味✿
このレシピの生い立ち
「優しい風味の✿アボガドピスタチオディップ（レシピID :18449564）」から思いついたチーズフォンデュレシピです
チーズフォンデュ専門店「Cheese on the table」さんのレシピキャンペーンで優秀作品に選んでいただきました✿
アボガド&ピスタチオ☆チーズフォンデュ
たまにはちょっと変わったチーズフォンデュはいかが？？
アボガド・ピスタチオ・マスカルポーネ使用の個性的で優しいお味✿
このレシピの生い立ち
「優しい風味の✿アボガドピスタチオディップ（レシピID :18449564）」から思いついたチーズフォンデュレシピです
チーズフォンデュ専門店「Cheese on the table」さんのレシピキャンペーンで優秀作品に選んでいただきました✿
アプリでひらく作り方
- 1
＊我が家は電子レンジ対応のチーズフォンデュセットなので、それ用の簡易的な作り方です…
- 2
ピスタチオは細かく砕いて軽くローストおく
チェダーチーズは小さくカットする - 3
アボガドはフォークの背でペースト状に潰してレモン汁をかけておく
- 4
器にアボガドとチーズを入れてチーズが溶けるまで電子レンジにかけ、ピスタチオ・マジックソルトを加えたら出来上がり♪
- 5
後は、温めながらお好きな具につけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
＊チーズのメーカーにより、出来上がりの硬さが多少異ります
硬いようであれば、牛乳か白ワインを足して調整して下さい
＊具はそれぞれ食べられる状態にしておいて下さい
例えば、ウインナーはボイル、じゃがいもや蓮根をトースターで焼いておくなど
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18665462
