マシュマロムースの材料を鍋にいれ、火をかける。マシュマロが溶け、全体が泡立ってきたらすぐに火を止め、よくかき混ぜる。

粗熱が取れたら器に等分し、冷蔵庫で冷やし固める。

メープルゼリーの材料を耐熱容器にすべて入れ、電子レンジで30秒ほどかけ、ゼラチンを溶かし混ぜる。

粗熱が取れとろみが出てきたら、2にかけ、冷蔵庫で冷やし固める。全体が固まったら出来上がり。