アボカドと彩り野菜のソテー。
Cinnam0n @cook_40097024
火を通したアボカドって美味しい！
ビールやワインと一緒にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
パン強室の先生に教えて貰ったレシピのアレンジです。
アボカドと彩り野菜のソテー。
火を通したアボカドって美味しい！
ビールやワインと一緒にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
パン強室の先生に教えて貰ったレシピのアレンジです。
作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切り、水につける。トマトは一口サイズに乱切り。
エリンギは、半分の長さに切り、手で割く。 - 2
ジャガイモの水を切り、レンジの根菜コースでチンする。
- 3
ニンニクをスライスする。フライパンにオリーブオイルと共に投入。中火でニンニクの香りするまで火を通す。
- 4
③に、チンしたジャガイモ、エリンギを投入し炒める。エリンギに火が通ってきたら、アボカドとトマトも加えて炒める。
- 5
なじんできたら、クレイジーソルトで味付する。
出来上がり！！
熱いうちに、召し上がれ！！
コツ・ポイント
ニンニクを効かせた方が美味しいです。
20分位で出来ますよ♬
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