✿アボカドとベーコンのペペロンチーノ✿
りるみな @cook_40044031
火を通したアボカドがほくほくして美味しい♬和風なペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
使い道のないｱﾎﾞｶﾄﾞがあったので。
✿アボカドとベーコンのペペロンチーノ✿
火を通したアボカドがほくほくして美味しい♬和風なペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
使い道のないｱﾎﾞｶﾄﾞがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾟｽﾀを茹でます。
たっぷりのお湯にお塩を効かせて極ｱﾙﾃﾞﾝﾃに！ - 2
ｱﾎﾞｶﾄﾞはｻｲｺﾛ状に切ります。
ﾆﾝﾆｸは芽を取り除いて微塵切り、鷹の爪は適当に手で千切ります。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの熱し、ﾆﾝﾆｸと鷹の爪、ﾍﾞｰｺﾝを炒めます。
- 4
ﾍﾞｰｺﾝがｶﾘｶﾘに焼けたら、ﾊﾟｽﾀの茹で汁をお玉一杯分をﾌﾗｲﾊﾟﾝに加え、ｱﾎﾞｶﾄﾞを入れて熱します。
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの火を止め、茹で上がったﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに加え、醤油を回しかけて混ぜ合わせます。
- 6
完成！
是非ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをたっぷり振って召し上がれ。
コツ・ポイント
ﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに加える時は必ず火を止めて。
ｲﾀﾘｱ人はｱﾁｱﾁのﾊﾟｽﾀにしないそうです。
つくれぽ
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