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豆腐ティラミス
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豆腐ティラミス-レシピのメイン写真

豆腐ティラミス

MiU_V
MiU_V @cook_40186193

ヘルシーで、食べても罪悪感をあまり感じないデザートです。身体に優しいところも◎
このレシピの生い立ち
正月太りで痩せたい思いとは裏腹に胃が大きくなってしまい何か食べずにはいられなかった私の腹を満たすため。

ヘルシーで、食べても罪悪感をあまり感じないデザートです。身体に優しいところも◎
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正月太りで痩せたい思いとは裏腹に胃が大きくなってしまい何か食べずにはいられなかった私の腹を満たすため。

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MiU_V
MiU_V @cook_40186193

ヘルシーで、食べても罪悪感をあまり感じないデザートです。身体に優しいところも◎
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正月太りで痩せたい思いとは裏腹に胃が大きくなってしまい何か食べずにはいられなかった私の腹を満たすため。

ヘルシーで、食べても罪悪感をあまり感じないデザートです。身体に優しいところも◎
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材料

小カップ4つ分
  • 木綿豆腐 200g
  • はちみつ 20gほど
  • ココナッツオイル(あれば) 小2
  • コーヒー 大2ほど
  • バナナ 1本
  • ココア(パウダー) 大2
  • クルミ(あれば) 4かけ
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。
    (私は時短のため、キッチンペーパー3重くらいで包みぎゅっと握り水分を出しました。笑)

  2. 2

    1 の豆腐を手で崩し、こねる。
    はちみつと香りづけのココナッツオイルを投入し、混ぜる。

  3. 3

    コーヒーにバナナを潰したもの(1/4本分ほど)を適当に混ぜる。

  4. 4

    2 を先に容器へ入れ、次に3の順で入れる。

  5. 5

    ココアパウダーを好きなだけふりかけ、バナナとクルミをトッピングして完成。

コツ・ポイント

豆腐をくずすのはミキサーでやるやり方もありますが、私は食感があっていいと思いあえて手でこねりました。

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MiU_V
MiU_V @cook_40186193
2017/01/08 05:20に公開

このレシピのキーワード

ティラミス ココア バナナ はちみつ くるみ もめん豆腐

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