キノコのチーズスープ
濃厚チーズとキノコのスープ♬
このレシピの生い立ち
今、クリームチーズにハマっていて色んなものを作りたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは電子レンジで加熱（700W・1分）して柔らかくする。
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- 2
しめじは房に、ヒラタケ・えのきは半分に、舞茸は適当な大きさに切る。
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- 3
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
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- 4
鍋にバターを熱し、玉ねぎ・ベーコン【2】を炒める。
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- 5
玉ねぎが透き通ったら、★を加えて煮立たせる。
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- 6
キノコが煮えたらクリームチーズを少しずつ加え、混ぜながら煮溶かす。
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- 7
塩・黒こしょうで味を整える。
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- 8
【追加】
リゾットレシピID18723912で。 -
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