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お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子
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お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子-レシピのメイン写真

お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お雑煮に飽きてた時にオススメ(*≧∀≦*)
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KUNIちゃん
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材料

  • 切り餅 3個
  • 片栗粉 大さじ1くらい
  • タレの材料
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 20g
  • 水 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1(水:大さじ1 片栗粉:大さじ1)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水にくぐらせたお餅を3個入れ、ラップをしないで、レンジ600Wで
    2分30秒

    • お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子作り方1写真
  2. 2

    麺棒を水でぬらし、こねる

    • お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶしながら、一口大に丸めていく

    • お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子作り方3写真
  4. 4

    :タレを作る:
    タレの材料(水溶き片栗粉以外)を、煮立たせ 水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    お皿に盛って、タレをつけたら 出来上がり(o^^o)

    • お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子作り方5写真
  6. 6

    今回、使用した切り餅

    • お雑煮に飽きたら…切り餅で、みたらし団子作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと…あちちですが…
お団子を作るのは、熱いうちに(^_^;)

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2017/01/05 02:24に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

雑煮 みたらしだんご 片栗粉 切り餅

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