アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火にかける。オイルに香りをつける。こがさないように。
- 2
1に玉ねぎをいれる。中火で透明になるまでじっくりと。
- 3
パスタをゆでる。(沸騰したお湯に塩をいれ、パスタをいれる)
2のフライパンにイカをいれる。 - 4
イカに火が通ったらコンソメ、トマトペースト、白ワイン、塩胡椒をいれる。
- 5
フライパンに茹で汁を少し加え、なじませる。
パスタがゆであがったらフライパンに麺をいれる。 - 6
盛り付けをして出来上がり♪
コツ・ポイント
イカは冷凍イカでも大丈夫です♪トマトペーストはなければトマト缶を煮詰めたもので代用できます。その際は、玉ねぎのあとに加えて煮詰めてください。
つくれぽ
普段使いのレシピ。普段ある材料を『基本の和食』以外でも簡単に作れ、しかも手がこんでいるようにみえたらいいなと誰もが思う。そんなレシピを載せていきたいです☆ときどきは海外で食べた美味しいご飯も載せていけたらいいなと思っています♪
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