糖質制限 焼き肉!-レシピのメイン写真

糖質制限 焼き肉!

ぶみっちゅ
ぶみっちゅ @cook_40061374

糖質制限で焼き肉!たれを糖質抜きのポン酢でがっつり!野菜がご飯代わり。
このレシピの生い立ち
パートナーが糖質制限をしているけど、一緒に焼き肉食べたい!
糖質の入っていないポン酢を発見して、このメニューが食べられるようになりました。

糖質制限 焼き肉!

糖質制限で焼き肉!たれを糖質抜きのポン酢でがっつり!野菜がご飯代わり。
このレシピの生い立ち
パートナーが糖質制限をしているけど、一緒に焼き肉食べたい!
糖質の入っていないポン酢を発見して、このメニューが食べられるようになりました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 しゃぶしゃぶ用 好きなだけ
  2. レタス 好きなだけ
  3. 青ジソ 5枚
  4. 新玉ねぎ 1/4個
  5. みょうが 1本
  6. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスをちぎり、スライスした玉ねぎ、細切りにしたシソ、千切りのみょうがと合わせて、ボールで混ぜ混ぜ。

  2. 2

    野菜をひとり分ずつ盛って、ごはんがわりにする。

  3. 3

    ポン酢は糖質抜きが手に入らなければ、醤油を出汁で割ってレモン汁を入れるとできます。

  4. 4

    お肉焼いて、ポン酢付けて、野菜を巻き巻き、またはのっけて食べる。
    家族は焼き肉のたれにしたら、みんなで食べらますよ!

コツ・ポイント

普通のお肉でもいいですが、しゃぶしゃぶ用にしたことで、目がたくさん食べたような気になるので、、焼き野菜、京揚げ、ホタテなどもうちの定番です。

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ぶみっちゅ
ぶみっちゅ @cook_40061374
に公開
パートナーが糖尿病予備軍と診断されたため、糖質制限の食事を目指しています。釣りをするので、魚料理も詳しくなりたい~さばくのは何とかできるようになりました。パートナーは18キロ、私は10キロ減量成功。もう少し減らしたいな~
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