モロヘイヤ×なめこ　おひたし

ひなぎくゑ門
ひなぎくゑ門 @cook_40100203
新潟県佐渡市

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モロヘイヤ×なめこ　おひたし

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材料

タッパー軽めの一個分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. なめこ 1袋
  3. めんつゆ 適量
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    なめこを3分くらい茹でる

  2. 2

    モロヘイヤを5分くらいゆでる

  3. 3

    モロヘイヤもなめこも、冷水にとり、水気をなるべくきる

  4. 4

    2センチくらいに切ったモロヘイヤ、なめこをめんつゆで和える
    お好みでかつお節をいれてもいい

コツ・ポイント

ズボラなので、ひとつの鍋で、なめこ→モロヘイヤを茹でました(‾▽‾)
娘はこれが大好きでおかわりします！
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ひなぎくゑ門
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料理は得意ではないけれど、よろこぶ顔はみたいなぁ^_^魚介が美味しい佐渡ヶ島在住、地元の旬で新鮮な野菜で季節をいただきますฅʕ•ᴥ•ʔฅ
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