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新タマネギの味噌汁
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新タマネギの味噌汁-レシピのメイン写真

新タマネギの味噌汁

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

軟らかくて甘い新タマネギは、味噌汁に入れても、とっても美味♪
旬のものは、一味違います^^

このレシピの生い立ち
今が旬の新タマネギを、タマネギ好きな家族のために味噌汁に入れました。

軟らかくて甘い新タマネギは、味噌汁に入れても、とっても美味♪
旬のものは、一味違います^^

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新タマネギの味噌汁

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

軟らかくて甘い新タマネギは、味噌汁に入れても、とっても美味♪
旬のものは、一味違います^^

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今が旬の新タマネギを、タマネギ好きな家族のために味噌汁に入れました。

軟らかくて甘い新タマネギは、味噌汁に入れても、とっても美味♪
旬のものは、一味違います^^

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材料

3人分
  • 新タマネギ(M) 2個
  • 豆腐 1/2丁
  • だし汁 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁(わが家は煮干しです)に、スライスした新タマネギを入れる。

  2. 2

    続いて、さいの目に切った豆腐を入れる。
    味噌を漉し入れ、すぐに火を止める。

  3. 3

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2011.05.16

    • 新タマネギの味噌汁作り方3写真
  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

新タマネギは、すぐに煮えますので、煮過ぎないようにして下さい。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2009/05/15 06:34に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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このレシピのキーワード

みそ汁 新たまねぎ 味噌 豆腐

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