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3分炒め@トマト
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3分炒め@トマト-レシピのメイン写真

3分炒め@トマト

ままぁる
ままぁる @cook_40057093

強火で思いっきり最後まで炒めきりましょう!

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材料

3人分
  • 卵 2個
  • お水 大さじ1
  • トマト 大1個
  • しょうが 親指大1
  • 中華スープの顆粒 小さじ0.5
  • 塩 小さじ0.5
  • ごま油 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、お水を加えます。

  2. 2

    トマトを一口大にザクザク切ります。

  3. 3

    生姜を細切りにします。(苦手な方は抜いてもかまいません)

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、生姜で香りをつけたあと、卵をふわっといためて、お皿にあげます。

  5. 5

    空いたフライパンでトマトを炒めて、水分がでてきたら卵を戻します。

  6. 6

    塩・中華スープの顆粒を加え味を整え、最後にごま油で香りをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵にお水をいれることで、ふわっと仕上がります。

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ままぁる
ままぁる @cook_40057093
2009/05/06 07:15に公開
日々、成長するわが子を嬉しく思いながらも食費が気になる今日この頃・・・。お肉控えめ、おなかいっぱいレシピを探索中。
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 卵 しょうが

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