
3分炒め@トマト
強火で思いっきり最後まで炒めきりましょう!
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強火で思いっきり最後まで炒めきりましょう!
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卵を割りほぐし、お水を加えます。
トマトを一口大にザクザク切ります。
生姜を細切りにします。(苦手な方は抜いてもかまいません)
フライパンにサラダ油をひき、生姜で香りをつけたあと、卵をふわっといためて、お皿にあげます。
空いたフライパンでトマトを炒めて、水分がでてきたら卵を戻します。
塩・中華スープの顆粒を加え味を整え、最後にごま油で香りをつけて出来上がり!
卵にお水をいれることで、ふわっと仕上がります。
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