簡単とろとろオムレツ*ドレスオムレツにも

基本のオムレツ。バター風味が食欲そそる!
ドレスオムライスに♪ドレスが失敗したって良いじゃない♪
トーストに合わせたり、ご飯にのっけて醤油をたらりシンプル朝ごはん!
オムライスならケチャップだけじゃなくクリームソースも合う♪
カレーやハヤシライスに添えたり、トマトや野菜を加えてオープンオムレツにしたりアレンジ無限大!
このレシピの生い立ち
ドレスにするのは難しくて結局トロトロのオムレツになってしまうけど、やっぱりバターで作ると美味しい!
トマトの消費に焼いて加えてみたらトマトが甘くなり寒い日にぴったりでした♪ミニトマトなら包丁いらずで水玉になり可愛いです♪
バター焼きトマトオムレツは味噌ラーメンのっけても美味しかったです。
簡単とろとろオムレツ*ドレスオムレツにも
基本のオムレツ。バター風味が食欲そそる!
ドレスオムライスに♪ドレスが失敗したって良いじゃない♪
トーストに合わせたり、ご飯にのっけて醤油をたらりシンプル朝ごはん!
オムライスならケチャップだけじゃなくクリームソースも合う♪
カレーやハヤシライスに添えたり、トマトや野菜を加えてオープンオムレツにしたりアレンジ無限大!
このレシピの生い立ち
ドレスにするのは難しくて結局トロトロのオムレツになってしまうけど、やっぱりバターで作ると美味しい!
トマトの消費に焼いて加えてみたらトマトが甘くなり寒い日にぴったりでした♪ミニトマトなら包丁いらずで水玉になり可愛いです♪
バター焼きトマトオムレツは味噌ラーメンのっけても美味しかったです。
作り方
- 1
卵にマヨネーズと牛乳を加え、よく混ぜて☆を作っておく。
※()内は倍量。
◆ちなみにうちは塩を入れずに作ります。 - 2
小さめのフライパン(20cm推奨)に油を熱し、バターを加えてすぐに☆を流し菜箸で大きく混ぜ、好みの半熟加減で火を止める。
- 3
◉クリームソース、参考にどうぞ。
- 4
《トマトのバター焼きオープンオムレツ》
小さめのフライパンにバターを入れ、くし切りにしたトマトを両面焼く。 - 5
※ミニトマトの場合は転がしながら皮が割れるまで焼く。
できあがりは水玉模様に♪ - 6
卵を流し入れ、好みの焼き加減まで火を通す。
※しっかり火を通したい場合は蓋をしてくださいね。 - 7
《綺麗な形のオムレツ》
包むタイプのオムレツ、綺麗な形のコツです。
参考にどうぞ。
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