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簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ
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簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ-レシピのメイン写真

簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ

莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509

最近マイブームのアイスプラントで、こんな食感が楽しいおつまみサラダを作ってみました♪ ^ ^
このレシピの生い立ち
食感と味が自分好みの食材を組み合わせて、混ぜただけのレシピですが…おつまみ用にかなりいけると思います♪^ ^

最近マイブームのアイスプラントで、こんな食感が楽しいおつまみサラダを作ってみました♪ ^ ^
このレシピの生い立ち
食感と味が自分好みの食材を組み合わせて、混ぜただけのレシピですが…おつまみ用にかなりいけると思います♪^ ^

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簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ

莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509

最近マイブームのアイスプラントで、こんな食感が楽しいおつまみサラダを作ってみました♪ ^ ^
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食感と味が自分好みの食材を組み合わせて、混ぜただけのレシピですが…おつまみ用にかなりいけると思います♪^ ^

最近マイブームのアイスプラントで、こんな食感が楽しいおつまみサラダを作ってみました♪ ^ ^
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材料

4人分
  • アイスプラント 1パック
  • 中華クラゲ(味付け) 80~100g(お好みで)
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • カニカマ(あれば) 3~4本(お好みで)
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作り方

  1. 1

    アイスプラントは水で洗って葉と茎に千切り分けて、ペーパータオル等で水を切ったら、ボウルに入れて中華クラゲを入れて混ぜる。

    • 簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ作り方1写真
  2. 2

    カニカマは1本を1/3~1/4に切って、さらに指で潰す様にしてほぐしておく。パプリカは、洗って種を取り薄くスライスする。

    • 簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ作り方2写真
  3. 3

    パプリカは、さらに1/2~1/3の長さにカットして、1のボウルにカニカマと一緒に入れてまんべんなく混ぜる。

    • 簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ作り方3写真
  4. 4

    3をまんべんなく混ぜたら、冷蔵庫で20~30分冷やしておく。皿に彩り良く盛り付けたら完成です♪^ ^ おつまみにどうぞ!

    • 簡単 アイスプラントと中華クラゲのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

全ての具材を同じ位の大きさにカットして、それぞれの食感の違いを楽しむことです♪ ^ ^

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莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509
2012/04/01 11:12に公開
富山県民…クック&ワインが大好きな20代社会人の息子&娘の還暦過ぎたパパです(笑)。スローフード運動の基本理念「おいしい、きれい、ただしい」をコンセプトに、国産農畜水産物を極力使用するクックを心がけています♬イタリアワインが大好きで「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩活動中… 現在は、FacebookとInstagram中心のSNS活動のため、ご無沙汰となることをお許し下さい!(_ _)
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このレシピのキーワード

サラダ パプリカ くらげ カニカマ

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