オールブランを牛乳に浸してしばらく置いておく。
オーブンを170℃に温め始める。

オールブランがふやけたらバナナを加え、スプーンやフォークの背で潰しながら混ぜる。

砂糖→サラダ油→卵の順で加えて泡立て器でそのつどよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

型にサラダ油を塗って、生地を流し入れる。
余熱が完了したオーブンで、30～40分焼く。