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玉ねぎのピリ辛和え
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玉ねぎのピリ辛和え-レシピのメイン写真

玉ねぎのピリ辛和え

あかまふ
あかまふ @cook_40154721

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材料

  • 玉ねぎ 1/4玉
  • きゅうり 1/2本
  • 豆板醤 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、耐熱皿に入れて少し水を加え、ラップをします。
    500Wのレンジで1分半温めます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして、水気を切っておきます。

  3. 3

    玉ねぎときゅうりを混ぜ、豆板醤で和えます。辛さはお好みで。

コツ・ポイント

時間が経つと、水が出てきてしまいます。和えてからしばらくザルに入れて水を切り、食べる直前に豆板醤を追加すると辛さがぼやけないです。

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あかまふ
あかまふ @cook_40154721
2015/08/03 11:09に公開
一人暮らしの学生です。簡単に出来ておいしい料理が大好き!
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