作り方
- 1
細ネギは細かい輪切り。みょうがも輪切り。
- 2
はんぺん、豆腐は一口大に。
- 3
鍋で茹でて、和だしを入れてまた煮て、めんつゆで仕上げ。
- 4
翌朝、めんつゆと冷凍うどんを足してお吸い物うどん。
- 5
ピザ油揚げも乗せてどうぞ。
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