Toad-in-the-hole 朝食に

イギリス料理のアレンジです。HMで手軽にウインナー、冷凍ポテト。とろけるチーズ入り。朝食に、ブランチに栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
ソーセージを使ったイギリス料理にToad-in-the-hole。イギリスのソーセージは手に入りにくく、強力粉で作る生地はくせがあるので、ホットケーキミックスを使い手軽にできるようにアレンジしました。セブンイレブンの食材で気軽に。
Toad-in-the-hole 朝食に
イギリス料理のアレンジです。HMで手軽にウインナー、冷凍ポテト。とろけるチーズ入り。朝食に、ブランチに栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
ソーセージを使ったイギリス料理にToad-in-the-hole。イギリスのソーセージは手に入りにくく、強力粉で作る生地はくせがあるので、ホットケーキミックスを使い手軽にできるようにアレンジしました。セブンイレブンの食材で気軽に。
作り方
- 1
ボールに卵一個を割りいれ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えよく混ぜる。
ホットケーキミックス粉を加え混ぜる。 - 2
あらびきウインナーは、斜め半分に切る。フライドポテトは、電子レンジで1分ほど加熱し、ウインナーと同じ長さに切る。
- 3
玉ねぎは、1センチくらいにあらく切る。スライスチーズも2センチくらいにちぎっておく。
- 4
熱したフライパンに油を敷き、玉ねぎ、ウインナー、ポテトを入れ玉ねぎが少し透き通るまでいためる。塩コショウを少しする。
- 5
耐熱容器(直径20センチ、深さ2~3センチ)に油をぬっておく。パイ皿、キッシュ型など。
- 6
4のウインナーとポテトをを4~5本飾り用にとっておく。残りの具とチーズを1のボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 7
耐熱容器に6をいれ、取り分けていたウインナーとポテトをトッピングして。170度に予熱したオーブンに入れ、25~30分焼く
- 8
焦げすぎないように気をつけてください。焼き色が薄いときは、180度で2~3分追加焼きをしてください。
コツ・ポイント
お好みでケチャップにタバスコを加えたものをそえてください。付け合せの野菜は何でも良いです。ピリッと辛い粗挽きウインナーがおとなのあじですが、小さいお子さんには、セブンプレミアムの皮なしウインナーで焼いてください。 ブランチのほか、女子会にも
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