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超簡単2STEPお弁当にもニンジンサラダ
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超簡単2STEPお弁当にもニンジンサラダ-レシピのメイン写真

超簡単2STEPお弁当にもニンジンサラダ

ほの榎
ほの榎 @cook_40149873

朝作っても簡単にお弁当のおかずにプラス一品できます♪だし汁のかわりに余った納豆のたれで作るのがいいんです！
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる赤い彩りがないときに作りました。

朝作っても簡単にお弁当のおかずにプラス一品できます♪だし汁のかわりに余った納豆のたれで作るのがいいんです！
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お弁当に入れる赤い彩りがないときに作りました。

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ほの榎
ほの榎 @cook_40149873

朝作っても簡単にお弁当のおかずにプラス一品できます♪だし汁のかわりに余った納豆のたれで作るのがいいんです！
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お弁当に入れる赤い彩りがないときに作りました。

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材料

2～3人分
  • ニンジン 小～中1本
  • 市販のだし 大1/2(使わなかった納豆の付属のたれがgood！)
  • マヨネーズ 大2
  • すりｺﾞﾏ 大2
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作り方

  1. 1

    ニンジンの皮をむき２ﾐﾘ位の短冊切りにして、お好きなだしと軽くまぜラップをして1分～柔らかくなるまでチン☆

  2. 2

    お好きな柔らかさになったら少し冷ましてマヨネーズとすりごまであえるだけ！

  3. 3

コツ・ポイント

ニンジンからも水分がでるので、水分が多いときはすりｺﾞﾏを多くした方がお弁当向きだと思います。

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ほの榎
ほの榎 @cook_40149873
2009/05/12 00:39に公開
食べるのも作るのも好きだけどﾚｼﾋﾟ考えたりするのは苦手です･･･みなさんのを参考にしておいしいお料理を作りたいと思います！
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん ゴマ

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