紅生姜・小エビ巻き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

紅生姜がのピリッ感と 酢飯感が好き❗
おすしの素、レモン汁が必須❗
このレシピの生い立ち
私は酢とレモンの酸味が大好き!私的にはもっと酢感が感じたい〜
調整してね❤️

紅生姜・小エビ巻き

紅生姜がのピリッ感と 酢飯感が好き❗
おすしの素、レモン汁が必須❗
このレシピの生い立ち
私は酢とレモンの酸味が大好き!私的にはもっと酢感が感じたい〜
調整してね❤️

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材料

2人分
  1. ご飯 230g
  2. ◎ミツカンおすしの素 大さじ1
  3. レモン 大さじ1
  4. 小エビ(乾燥) 5〜6g
  5. 紅生姜 15g
  6. 白いりごま 7〜8g
  7. 焼き海苔 2枚

作り方

  1. 1

    温かいご飯に◎を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ※を入れて混ぜ合わせる。(a)

  3. 3

    ラップの上に、炙った焼き海苔を1枚のせ、半分の(a)をのせて巻く。①

  4. 4

    手前が巻いた物①

    もう1枚を同じの残りの(a)をのせて①を一緒に巻く。

  5. 5

    巻き巻き。

  6. 6

    真中に①が入っている状態になる。

コツ・ポイント

味見をして酸味、塩加減を調整しして下さい。
ラップで巻き巻き、ラップのまま切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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