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長いもと魚ニソのオイスターバター炒め
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長いもと魚ニソのオイスターバター炒め-レシピのメイン写真

長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

komutatata
komutatata @cook_40044730

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです~
このレシピの生い立ち
お弁当用に 残った長いも消費レシピ考えました。

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです~
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お弁当用に 残った長いも消費レシピ考えました。

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長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

komutatata
komutatata @cook_40044730

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです~
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お弁当用に 残った長いも消費レシピ考えました。

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです~
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材料

  • 長いも 6cm
  • 魚ニソ 2分の1本
  • ☆オイスターソース 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆バター(マーガリン) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき 棒状にカットし 魚ニソも長いもに合わせてカットしておきます

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンにオイルを敷き 「1」を入れ強火で炒めます

  4. 4

    長いもの表面が透き通って来たら「2」の調味料を加え強火で煎りつけ仕上げにバターを加えてサッと混ぜたら完成です

  5. 5

    左 ご飯の上に乗せてみました~

    • 長いもと魚ニソのオイスターバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

強火で手早く炒めるだけです。そのまま頂いても勿論美味しいですよ~(。◕‿◕。)

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/04/01 22:56に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 魚肉ソーセージ バター 酒 山芋

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