長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

長いもと魚ニソのオイスターバター炒め-レシピのメイン写真

長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

komutatata @cook_40044730

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです～
このレシピの生い立ち
お弁当用に　残った長いも消費レシピ考えました。

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです～
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長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

komutatata @cook_40044730

ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです～
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お弁当用に　残った長いも消費レシピ考えました。

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材料

長いも６ｃｍ
魚ニソ 2分の1本
☆オイスターソース大さじ３
☆酒大さじ２
☆醤油小さじ１
☆バター（マーガリン）大さじ１
オリーブオイル小さじ１

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作り方

1

長いもは皮をむき　棒状にカットし　魚ニソも長いもに合わせてカットしておきます
2

☆の調味料を合わせておきます
3

フライパンにオイルを敷き　「１」を入れ強火で炒めます
4

長いもの表面が透き通って来たら「２」の調味料を加え強火で煎りつけ仕上げにバターを加えてサッと混ぜたら完成です
5
左　ご飯の上に乗せてみました～

コツ・ポイント

強火で手早く炒めるだけです。そのまま頂いても勿論美味しいですよ～(｡◕‿◕｡)

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komutatata @cook_40044730

2012/04/01 22:56に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

炒めもの魚肉ソーセージバター酒山芋

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