簡単 お手軽 ヨーグルトケーキ

きよちー
きよちー @cook_40118775

チョー簡単。たまごも入ってないからアレルギーの子にも安心。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの買い置きが残ったので作ってみました。

簡単 お手軽 ヨーグルトケーキ

チョー簡単。たまごも入ってないからアレルギーの子にも安心。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの買い置きが残ったので作ってみました。

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材料

  1. ヨーグルト(無糖) 500g
  2. 砂糖 1/2カップ
  3. 生クリーム 100cc
  4. ゼラチン 小さじ3杯
  5. 90cc

作り方

  1. 1

    リードクッキングシートを引いたざるでヨーグルトの水を切る(3時間~1晩くらい)

  2. 2

    ゼラチンを水で10分ほどふやかして、湯煎又はレンジで溶かす。

  3. 3

    全部混ぜて型に入れて、冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

仕上にフルーツを乗せたり生クリームでデコしてもOK。。土台に砕いてバターを混ぜたものを敷いてもGood。そのままでも美味しいですよ。

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