カリカリの美味しいクッキーです。
写真のクッキーには刻んだレモンピールをのせてます。

プレゼントにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったあとの卵白を消費するためにつくりました。
卵白2個分を全卵1個にかえてもできます、(^^)