煮込みうどん♪
よたくま @cook_40185193
まだ冷える時期ですからぽっかりとあたたまりませんか？煮込みうどんでぽっかりと♪
このレシピの生い立ち
ほじくるとおいしいお野菜たっぷり視覚でも楽しめるうどんです。
煮込みうどん♪
まだ冷える時期ですからぽっかりとあたたまりませんか？煮込みうどんでぽっかりと♪
このレシピの生い立ち
ほじくるとおいしいお野菜たっぷり視覚でも楽しめるうどんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは短冊、小松菜輪切り、にらや青梗菜の葉っぱの部分をいれていきます。
-
- 2
青梗菜の芯の部分を切って片栗粉をまぶしていきます。白菜のがおいしいかも♪これも鍋に入れていきます。
-
- 3
真ん中の空間に豆腐を入れていきます(そおまま)。あぶらあげもいれていくとこんなかんじになります。笑うどんはサイドに。
-
- 4
白だしつゆを具を入れた後にいれて、水を入れていきます。このときに入れると水があふれるなどを防げる。キャベツの千切りのせる
-
- 5
ふたをして加熱していきます。ぐつぐつしてきたらあとは火を消して放置です笑５分後位にたべちゃえます♪その間に後片付け♪
コツ・ポイント
土鍋を使うことで、ガス代節約できます！！あとは、放置してる間に片付けなど有効に使えます。土鍋の保温性に加えて、片栗粉をつかってとろみを出しているんでさらに保温性もUP!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670697
