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ハランボの塩焼き
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ハランボの塩焼き-レシピのメイン写真

ハランボの塩焼き

Träumerei
Träumerei @cook_40176571

鰹のおなかの皮です。高知旅行の際に購入しました。
10個入って300円でした。もし、見つけたらぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
高知県を訪れた際に「ハランボ」を見つけて購入しました。
鰹のおなかの皮・・・「鰹のハラミ」みたいなものでしょうか。

鰹のおなかの皮です。高知旅行の際に購入しました。
10個入って300円でした。もし、見つけたらぜひお試しください。
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高知県を訪れた際に「ハランボ」を見つけて購入しました。
鰹のおなかの皮・・・「鰹のハラミ」みたいなものでしょうか。

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ハランボの塩焼き

Träumerei
Träumerei @cook_40176571

鰹のおなかの皮です。高知旅行の際に購入しました。
10個入って300円でした。もし、見つけたらぜひお試しください。
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高知県を訪れた際に「ハランボ」を見つけて購入しました。
鰹のおなかの皮・・・「鰹のハラミ」みたいなものでしょうか。

鰹のおなかの皮です。高知旅行の際に購入しました。
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材料

1人分
  • 鰹のハランボ 3つ
  • 塩 少々
  • すだちなど 好みで
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作り方

  1. 1

    これが生の「ハランボ」です。

    • ハランボの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    ハランボに軽く塩を振る。

  3. 3

    焼いて、好みですだちなどを添える。

  4. 4

コツ・ポイント

塩をした後、水分が出たら拭き取ってください。
焼いて食べるだけです。
おつまみに最高でした。

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Träumerei
Träumerei @cook_40176571
2009/05/14 06:35に公開
毎日、手を抜きつつがんばっておいしいご飯を作っています。
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このレシピのキーワード

塩焼き かつお すだち

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