ダブル卵のねこまんま風
Miiyasusho @cook_40127699
ねこまんま風！醤油とごま油の香ばしさに花カツオがよくあって混ぜ混ぜしたら、ペロリとイケちゃいます。
このレシピの生い立ち
醤油とごま油は我が家の定番！おかずが無い〜〜って時、丼にすると少ない材料でも何故かご馳走？に卵があればいつでもＯＫ
アプリでひらく作り方
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卵に★調味料を入れ分量外のサラダ油で炒り卵を作っておきます。
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ご飯に醤油・ごま油・花カツオを入れ混ぜます。
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丼に入れます。
普段このままおむすびにしたりします。その際はこの中にラー油を何滴か落としておむすびを作ります。 -
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炒り卵・マヨネーズ・葱をのせます。
今回は丼なのでのせて -
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卵黄をのせたら出来上がりです！お好みでラー油を更にかけても良いと思います。
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遊びました。小さい子には顔を作り無理やりでも興味を持たせ食べさせます。笑・笑
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ID18660900おむすびに！焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
ご飯は小さめ茶碗に山盛りでした。生で食べる卵黄の残りの卵白は炒り卵の中に入れて無駄なく。
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