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モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風
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モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風-レシピのメイン写真

モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

さっぱりとしたおやつが食べたくて。
このレシピの生い立ち
桃とクリームチーズがあったので、モンチッチデコをして可愛く美味しくさっぱりと食べようと作りました。

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桃とクリームチーズがあったので、モンチッチデコをして可愛く美味しくさっぱりと食べようと作りました。

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モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

さっぱりとしたおやつが食べたくて。
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桃とクリームチーズがあったので、モンチッチデコをして可愛く美味しくさっぱりと食べようと作りました。

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材料

70mlカップ 3つ分
  • 桃 1/2個
  • クリームチーズ(18g) 3個
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • 生クリーム 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • ココアパウダー 適量
  • アラザン、ジャムペン 適量
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作り方

  1. 1

    無糖ヨーグルトは半日水切りしておく。(ホエイは使わないので、別に使ってください)

  2. 2

    桃は皮をむいて種を取り、1cm角にざっくり刻む。クリームチーズは室温に戻すか、500W20秒レンチンする。

    • モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリーム、砂糖をボウルに入れよく混ぜて、桃を加えてざっくり混ぜる。

  4. 4

    器に入れて、下からトントン叩いて表面をならし、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    クッキングペーパーで型を作り、食べる直前にココアパウダー、アラザン、チョコペンで顔を作って出来上がり。

    • モンチッチの桃とヨーグルトのティラミス風作り方5写真

コツ・ポイント

ココアパウダーをかけすぎると、型を取る時に、ココアが飛び散って大変なことになります・・・。

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のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
2015/08/05 07:21に公開
料理は基本的に薄味です。
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム クリームチーズ ジャム 桃

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