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簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味
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簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味-レシピのメイン写真

簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゆずマヨで簡単ソース
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ゆず風味の肉巻きに挑戦

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材料

  • ぶなしめじ 1/2袋
  • 豚バラ薄切り肉 4枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 少々
  • ソース
  • ゆずマヨネーズ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 減塩醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    石突きを切って肉で巻く
    塩胡椒と小麦粉をまぶす

    • 簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味作り方1写真
  2. 2

    油をひかずに周りを焼く
    水50ccを加えて蓋をして中火で2分

    • 簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味作り方2写真
  3. 3

    肉を反してソースを掛けて蓋をして2分で完成

    • 簡単!しめじの肉巻き☆ゆずマヨ風味作り方3写真

コツ・ポイント

ゆずマヨソース・・・マヨ小さじ1、柚子ポン酢醤油少々、酒小さじ2でもOK

最後に残ったソースにマヨを少々加えて掛けソースに

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/08/05 04:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉巻き ゆず ぶなしめじ 酒 減塩醤油 小麦粉 豚バラ薄切り

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