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簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ
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簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ-レシピのメイン写真

簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ

りきママスィーツ
りきママスィーツ @cook_40054495

材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!
このレシピの生い立ち
レシピ通りに揚げずにとんカツを使ってみたがいまひとつ・・・。そこで細切りにしてトースターで焼いてみたら、美味しいおつまみになりました。

材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!
このレシピの生い立ち
レシピ通りに揚げずにとんカツを使ってみたがいまひとつ・・・。そこで細切りにしてトースターで焼いてみたら、美味しいおつまみになりました。

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簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ

りきママスィーツ
りきママスィーツ @cook_40054495

材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!
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レシピ通りに揚げずにとんカツを使ってみたがいまひとつ・・・。そこで細切りにしてトースターで焼いてみたら、美味しいおつまみになりました。

材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!
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材料

2人分
  • 豚とんカツ用 2枚
  • 揚げずにとんカツ 2袋
  • 濃い味がお好きな方
  • 塩、ブラックペッパー 1つまみ、少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を1~1.5㎝ぐらいの細切りにする。ビニール袋に肉を入れる。濃い味にしたい場合は塩、コショウを入れてモミモミ。

    • 簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ作り方1写真
  2. 2

    揚げずにとんカツを入れてモミモミ。5分放置。トースターに並べて650W、15分程焼いて完成!

    • 簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ作り方2写真

コツ・ポイント

トースターを使うことで肉の焼き過ぎを防いでジューシー、かつ、衣にカリカリ感が出ます。お子さんには塩、コショウは要らないと思います。

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りきママスィーツ
りきママスィーツ @cook_40054495
2012/03/31 14:04に公開
 こんにちは 何でも食べてくれるやさしいパパと味にうるさい息子のためにおふくろの味を模索中。 スイーツ作りを始めてまだ日が浅いのですが、「冷めても、そのままでも美味しい♪」をコンセプトにして作っています。試作品を懲りずに食べてくれる優しい人たちに恵まれ、コツコツと自分らしいお菓子を考えています。
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671641
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