フライパンにサラダ油を敷き、ざく切りにしたキャベツと、一口大に切った車麩、ちくわを入れて炒める。

全体的に油が回ったら、塩こしょうを加え、中華味調味料を加えて炒める。
※焦げそうなら、水か酒(分量外)を足すとよいです。

焼きそばの麺を軽くレンジで温める。
★を全て合わせておく。

フライパンの具に、麺と水を加えて、ほぐし炒める。

麺がほぐれたら、合わせた★を加えて、混ぜ炒める。

最後に炒りごまをふりかけてできあがり。