作り方
- 1
まずたまねぎを刻みます。みじん切りをさらに細く、こまかく、、《たまねぎ嫌いがいるから》
- 2
油を熱した鍋《割と深い》で
たまねぎ、とうもろこしを炒める
汁は、多分切った方が油がはねないかと。
- 3
数分炒めて、柔らかいんじゃないかな?
たまねぎ、みたいになったら
鍋の材料がひたひたになるまで水を加えて煮る。 - 4
コンソメ入れて。
10分弱煮たら、火を止めて。
牛乳を加える - 5
したら、ミキサーにかけて、
フライパンにうつす。 - 6
ささみを茹でる《または茹でておく》。
冷ましてから、ほぐす。 - 7
5にささみと★を加えて煮たたせないように
煮る。 - 8
味が薄かったら調整してね。
!ごはんにかけてチーズでリゾットにもなるよ
- 9
白だしはコレ
- 10
味噌はコレ
- 11
頼りになるコーン先輩
コツ・ポイント
たまねぎ嫌いな43歳の為に
こまかくこまかく刻みます。
まあミキサーかけるけどね。。気持ちやね
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