オクラを浅めに塩茹でし冷まします。

コーンをレンジでチンして削ぎ切りします。

トースターの鉄皿にアルミをひいてオクラを並べトマト、コーン、とろけるチーズ、シーチキンを盛りつけます。

焼き上がりにブラックペッパーをかければ出来上がり。