ブロッコリー&シーチキンの味噌ドレ和え♪

Tama・Pochi
Tama・Pochi @cook_40059892

ブロッコリーの芯まで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯まで美味しく食べられます♪

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. シートキン 1缶
  3. 油揚げ 正方形のもの1枚
  4. ちりめんいりこ 大さじ2(お好みで適量)
  5. A.味噌 大さじ1
  6. A.タカラ「本みりん」 大さじ3
  7. A.こま 少々
  8. A.すりごま 小さじ1
  9. たまご 2個
  10. とまと 1個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩ゆでする

  2. 2

    ゆで上がったら、食べやすい大きさに切り、芯は、千切りにする。

  3. 3

    油揚げを千切りにし、いりこと一緒にフライパンで、焦げ目が付くまでから炒りする。

  4. 4

    Aの調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る

  5. 5

    2にシーチキン、3、4を混ぜ合わせ、お皿にたまご、とまとを彩りに並べ、3を盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

芯まで美味しく食べられます!
タカラ「本みりん」にすると、よりしっかりした味で、マイルドになります♪

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