うまい!じゃがいもの天ぷら☆

sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359

我が家では、芋の天ぷらって、じゃがいもの天ぷらのことです。
このレシピの生い立ち
結婚当初、義母が作ってくれて、初めて食べましたが、今では、天ぷらの定番です。

うまい!じゃがいもの天ぷら☆

我が家では、芋の天ぷらって、じゃがいもの天ぷらのことです。
このレシピの生い立ち
結婚当初、義母が作ってくれて、初めて食べましたが、今では、天ぷらの定番です。

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材料

  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. 天ぷら粉 適宜
  3. 天ぷら粉をとく水 適宜
  4. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    皮つきのじゃがいもを5ミリくらいの厚さに切り、天ぷら衣をつけて、170℃の油で揚げる

コツ・ポイント

皮つきのほうが美味しいと思います

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