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飽きずに食べれるそうめんのつゆ
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飽きずに食べれるそうめんのつゆ-レシピのメイン写真

飽きずに食べれるそうめんのつゆ

ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609

ナス好きさんもそうめんがいつもお腹いっぱいになる前に飽きちゃうなーって人も1回やってみて❕( ´罒`*)✧"
このレシピの生い立ち
そうめんお腹いっぱいになる前に飽きちゃうから( ´罒`*)✧"

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飽きずに食べれるそうめんのつゆ

ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609

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材料

4人分
  • 麺つゆ 70㏄
  • 味噌 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 お好みで
  • 牛乳 50cc
  • ゴマ油 少々
  • ナス 2本
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切り鷹の爪をゴマ油で香りが出るまで炒める

    • 飽きずに食べれるそうめんのつゆ作り方1写真
  2. 2

    火を止めて麺つゆ味噌牛乳すりゴマを加えよく混ぜて冷ましておく

    • 飽きずに食べれるそうめんのつゆ作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンでナスを縦半分にしてからうす切りにして油でよく炒めておく

    • 飽きずに食べれるそうめんのつゆ作り方3写真
  4. 4

    つゆにナスを入れて好みの濃さに薄めて完~成

コツ・ポイント

薄めすぎに注意❕食べてるとだんだん薄まるからー(*^艸^)
きゅうりの千切りも一緒に食べるとさらにんまんま( ´罒`*)✧"

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ーマリリンさんー
ーマリリンさんー @cook_40090609
2015/08/08 10:28に公開

このレシピのキーワード

そうめん なす にんにく 牛乳 味噌 トウガラシ

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