牛肉を広げ、大葉ともやしをのせる。

巻く！

最初は繋ぎ目を下に、そして、お酒をジャンッ！あとは転がして焼く。だいたい焼いたら、蓋をしてもやしに火を通す。

できあがりー。お醤油やぽん酢を少し足らすと美味しいです。