
電子レンジで4分で☆簡単本格焼きそば☆
独身の方や、お弁当用、主婦の一人飯にどうぞ。洗い物も少く、包丁、まな板、耐熱ボールのみ。野菜はシャキシャキ。麺はふっくら
このレシピの生い立ち
10年前にテレビで見て、日常作るようになったレシピ
電子レンジで4分で☆簡単本格焼きそば☆
独身の方や、お弁当用、主婦の一人飯にどうぞ。洗い物も少く、包丁、まな板、耐熱ボールのみ。野菜はシャキシャキ。麺はふっくら
このレシピの生い立ち
10年前にテレビで見て、日常作るようになったレシピ
作り方
- 1
[麺の準備]麺を十字にカットし、耐熱ボール(耐熱皿)に入れる
- 2
[麺の準備]①にオイスターソースを入れ、軽く馴染ませる
- 3
[野菜の準備]野菜を切り、②に入れる(※まぜないで層になるように入れる※)
- 4
[具材の準備]バラ肉とイカを一口大に切りる。
- 5
[具材の準備]④に油を入れ混ぜる。
- 6
[具材の準備]⑤にソースを入れてまぜ、③にドーナツ状に入れる(※まぜないで層になるように入れる※)
- 7
ラップをして
4分レンジで加熱してたら出来上がり♪ - 8
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レシピ公開15日間で
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ありがとうございます♪ - 9
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ありがとうございます♪
(2015.09.01.現在)
コツ・ポイント
具材に油でコーティングして、ソースにより硬くなるのを防ぐ。
耐熱ボールに、下から麺、野菜、お肉やシーフードと層になるように入れる事により、水分が下の麺に行き、麺は強い火力でねっせられ、野菜がシャキシャキになる。お肉は、生焼けになりません。
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