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大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗
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大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗-レシピのメイン写真

大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗

Chef兵藤
Chef兵藤 @cook_40182177

高野豆腐「イソフラボン」や体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の3種類「BCAA」が含まれています。
このレシピの生い立ち
健康素材の高野豆腐をお味噌汁にすると、子供たちもいつも美味しい、美味しいと食べてくれます。
高野豆腐から「ジゅ~」とでてくるお味噌汁が嬉しいみたいです。
◻女性の健康をサポートする高野豆腐を楽しく美味しく頂いてくださいね。

高野豆腐「イソフラボン」や体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の3種類「BCAA」が含まれています。
このレシピの生い立ち
健康素材の高野豆腐をお味噌汁にすると、子供たちもいつも美味しい、美味しいと食べてくれます。
高野豆腐から「ジゅ~」とでてくるお味噌汁が嬉しいみたいです。
◻女性の健康をサポートする高野豆腐を楽しく美味しく頂いてくださいね。

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大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗

Chef兵藤
Chef兵藤 @cook_40182177

高野豆腐「イソフラボン」や体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の3種類「BCAA」が含まれています。
このレシピの生い立ち
健康素材の高野豆腐をお味噌汁にすると、子供たちもいつも美味しい、美味しいと食べてくれます。
高野豆腐から「ジゅ~」とでてくるお味噌汁が嬉しいみたいです。
◻女性の健康をサポートする高野豆腐を楽しく美味しく頂いてくださいね。

高野豆腐「イソフラボン」や体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の3種類「BCAA」が含まれています。
このレシピの生い立ち
健康素材の高野豆腐をお味噌汁にすると、子供たちもいつも美味しい、美味しいと食べてくれます。
高野豆腐から「ジゅ~」とでてくるお味噌汁が嬉しいみたいです。
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材料

4人前
  • お水 900㏄
  • 凍り豆腐 50㌘
  • 細ネギ 3本
  • 乾燥ワカメ 3㌘
  • 顆粒だし 10㌘
  • 合わせ味噌 60㌘
  • 柚子 少々
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作り方

  1. 1

    分量の材料を用意します。高野豆腐

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方1写真
  2. 2

    分量の材料を用意します。

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方2写真
  3. 3

    分量の材料を用意します。わかめ

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方3写真
  4. 4

    分量の水に顆粒だしをいれます。凍り豆腐をいれて15分間、だしを含ませる用にゆっくりと煮ます。

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方4写真
  5. 5

    分量の味噌を入れ、弱火で5分ゆっくりと含ませ煮します。
    次に3㌢程に刻んだネギを入れます。

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方5写真
  6. 6

    鍋ごと冷やします。
    最後に柚子の皮をすりおろしふりかけて完成

    • 大豆パワー✨凍り豆腐の柚子風味おみそ汁❗作り方6写真

コツ・ポイント

※高野豆腐はゆっくりとだしを含ませると美味しく仕上がります。
※一番だしから作っても鰹の風味が良く
美味しく召し上がれます。

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Chef兵藤
Chef兵藤 @cook_40182177
2015/08/09 00:38に公開
ご覧いただきありがとうございます。お味噌汁やスープなど身体に良いお料理をご案内致します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 高野豆腐 ゆず こねぎ

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