スライスしたリンゴを砂糖とレモンで透明になるまで煮ます。リンゴから水分が出るので弱火で根気良く煮ましょう。

焦げない程度に煮込み終わったらﾚｰｽﾞﾝを入れます。
ちょっとたつとﾚｰｽﾞﾝにも味がしみこみふんわりします。

パンにたっぷりバターかマーガリンを塗って汁気を良くきったリンゴとレーズンを置いてくるくる捲きます。

ラップで捲いてもいいし、斜めに切って容器に入れてもかわいいです。
残った汁はヨーグルト等にかけて食べると美味しい！