アイスdeマフィン

アイスを使って簡単にいろいろなフレーバーのマフィンが出来ちゃいます : )
ミニマフィン型がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
雑誌のホットケーキミックスを使ったレシピで提案した、簡単&美味しい : ) レシピです♪
アイスdeマフィン
アイスを使って簡単にいろいろなフレーバーのマフィンが出来ちゃいます : )
ミニマフィン型がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
雑誌のホットケーキミックスを使ったレシピで提案した、簡単&美味しい : ) レシピです♪
作り方
- 1
アイスを500wの電子レンジで約50秒加熱し、やわらかくします。
- 2
←紙のパックの120mlのアイスだと蓋をとってそのままチン♪できるので簡単ですよ。
- 3
続いて、耐熱の小さいカップにバターと砂糖を入れて500wの電子レンジで1分半ほど、完全にバターをとかします。
- 4
ぐるぐると混ぜて一緒に砂糖も溶かしましょう。
- 5
ボウルにアイス、バター+砂糖を一緒に入れて、ゴムべらでよく混ぜます。
- 6
そこにホットケーキミックスを入れて、切る様にして、粉っぽさがなくなるまで混ぜて行きます。
- 7
カップケーキの型にスプーンですくい入れます。この分量でちょうどミニカップケーキ12個分になります♪
- 8
160度のオーブンで約18〜20分、美味しそうな焼き色がほんのりつくまで焼きます。
- 9
そのまま食べてももちろん!美味しい :D
冷めてから、ホイップクリームをのせてフツーツをトッピングしても楽しいですよ。
コツ・ポイント
同じ分量で普通のマフィン型で5個分になります。(この場合はオーブンで約25分。)
でも、ミニサイズの方が食べやすいし、カワイイのでおすすめです♪
5の行程ですこし分離しそうになっても大丈夫!あわてず次のステップにすすみましょうね。
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