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アイスdeマフィン
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アイスdeマフィン-レシピのメイン写真

アイスdeマフィン

m_smiley
m_smiley @cook_40179908

アイスを使って簡単にいろいろなフレーバーのマフィンが出来ちゃいます : )
ミニマフィン型がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
雑誌のホットケーキミックスを使ったレシピで提案した、簡単&美味しい : ) レシピです♪

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材料

ミニサイズのカップケーキ型で12個分
  • 好きなフレーバーのアイス 120ml
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 大さじ1
  • ホットケーキミックス 130g
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作り方

  1. 1

    アイスを500wの電子レンジで約50秒加熱し、やわらかくします。

  2. 2

    ←紙のパックの120mlのアイスだと蓋をとってそのままチン♪できるので簡単ですよ。

  3. 3

    続いて、耐熱の小さいカップにバターと砂糖を入れて500wの電子レンジで1分半ほど、完全にバターをとかします。

  4. 4

    ぐるぐると混ぜて一緒に砂糖も溶かしましょう。

  5. 5

    ボウルにアイス、バター+砂糖を一緒に入れて、ゴムべらでよく混ぜます。

  6. 6

    そこにホットケーキミックスを入れて、切る様にして、粉っぽさがなくなるまで混ぜて行きます。

  7. 7

    カップケーキの型にスプーンですくい入れます。この分量でちょうどミニカップケーキ12個分になります♪

    • アイスdeマフィン作り方7写真
  8. 8

    160度のオーブンで約18〜20分、美味しそうな焼き色がほんのりつくまで焼きます。

    • アイスdeマフィン作り方8写真
  9. 9

    そのまま食べてももちろん!美味しい :D
    冷めてから、ホイップクリームをのせてフツーツをトッピングしても楽しいですよ。

    • アイスdeマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

同じ分量で普通のマフィン型で5個分になります。(この場合はオーブンで約25分。)
でも、ミニサイズの方が食べやすいし、カワイイのでおすすめです♪
5の行程ですこし分離しそうになっても大丈夫!あわてず次のステップにすすみましょうね。

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m_smiley
m_smiley @cook_40179908
2009/05/16 22:34に公開
パパとママと2人の娘たち(5歳・3歳)との普通のまいにち。食べるの、つくるの、だ〜い好き : )『口福なジカン』http://msmiley.exblog.jp/でまいにちのごはん・お菓子・娘たちの工作・ママのつくったもの・・・など綴っています。遊びにきてね :D
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このレシピのキーワード

マフィン アイスクリーム ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673070
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