我が家の万能トマトソース
温かくても冷たくしても美味しいトマトソースです。
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので、トマトソースを作りました。
アプリでひらく作り方
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トマトに熱湯をかけて10秒置きます
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- 2
皮とへたを取り、適当な大きさに切ります
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- 3
オリーブ油に少量チューブとにんにくチューブを入れます
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- 4
玉ねぎを入れて弱火で炒めます。
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- 5
トマトを加え煮ます
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- 6
味覇を入れて煮ます
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- 7
こしょうパラパラ
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- 8
ことこと煮ます
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- 9
容器に入れて冷蔵庫で冷やしてもよいです。
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- 10
鳥のささみに生姜チューブ混ぜて、ラップして、600wの電子レンジで二分チン。したのも、このトマトソースに合うんです。
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- 11
鳥にかけてもめっちゃ美味しいです。4.5日もちますので作りおきできます
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- 12
茹でた豚肉やパスタにも美味しいです
コツ・ポイント
味覇でなくてもコンソメでも美味しいです。家に、あるもので、トマトソースはおいしくできます
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