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豚バラとちんげん菜煮
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豚バラとちんげん菜煮-レシピのメイン写真

豚バラとちんげん菜煮

ラブリコ☆
ラブリコ☆ @cook_40058979

家族が喜ぶおだしのおいしい煮ものです☆
このおだしをすった春雨がほんとおいしいんです！！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんを使って、いつもよりワンランク上の味に☆

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ラブリコ☆
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このおだしをすった春雨がほんとおいしいんです！！
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材料

4人分
  • 豚バラ 200グラム
  • ちんげん菜 ２株
  • 春雨 お好きな量
  • 白ごま 最後にたっぷりと
  • お酒
  • しょうゆ
  • タカラ本みりん
  • 水
  • かつおぶし
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    ごま油で豚バラとちんげん菜の茎の部分を炒めます

  2. 2

    調味料をお好みの味加減でいれてください。私は先にだしをとるのが面倒なのでかつおぶしをそのまま入れています

  3. 3

    春雨がだしをすってきたら、ちんげん菜の葉の部分をいれます。

  4. 4

    最後は白ごまをたっぷりかけてできあがり

コツ・ポイント

とっても簡単ですが味はとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

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ラブリコ☆
ラブリコ☆ @cook_40058979
2010/11/23 03:46に公開

このレシピのキーワード

煮物 春雨 豚肉 チンゲンサイ かつお節 酒

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