和風ひじきバーグ♪健康作りに☆

和風ひじきバーグ♪健康作りに☆-レシピのメイン写真

和風ひじきバーグ♪健康作りに☆

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

ひじきはカルシウムと鉄分、食物繊維も豊富です♪健康作りにどうぞ☆(^▽^)/
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です☆彡

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ひじきはカルシウムと鉄分、食物繊維も豊富です♪健康作りにどうぞ☆(^▽^)/
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材料

7個分

乾燥ひじき大さじ２
人参５~6ｃｍ程度
◎豚ミンチ２００ｇ
◎鶏むね肉ミンチ１００ｇ
◎卵(M) 1個
◎片栗粉大さじ２
◎醤油大さじ１
◎酒大さじ１
◎塩少々
◎ごま油小さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
サラダ油(炒め用) 少々

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作り方

1
乾燥ヒジキはたっぷりの水で戻し、人参は粗いみじん切りにしてさっと茹でて水気を切ります。
2
ボウルに１と◎を全て入れてよく混ぜます。ビニール袋を使うと便利ですよ☆
3
フライパンを熱して油をなじませ、２を直径6センチ程度にして、蓋をして表は中火で３～４分、裏3分程度焼きます。
4
お皿に盛りつけて出来上がり～☆
(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

スプーンを二つ使って焼くと手が汚れずに便利ですよ♪
　薄味ですので、塩分がきになる方はそのままで、物足りない方はケチャップやソースを添えて召し上がってくださいね☆

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

2017/01/07 12:44に公開

現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。

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