○の材料をすべてボールに入れて、泡立て器で混ぜます。グルグルしないで、上に持ち上げて生地をすくい落とすようにします。

そこに苺ジャムを加えます。混ぜすぎないように、マーブル状にします。

フライパンにサラダ油を薄くしき、弱火で両面を焼きます。（熱したフライパンは、濡れふきんで一度冷ましてから焼いてください）

お好みでコンデンスミルクをかけて出来上がり♪

手作りジャムは、苺＋お砂糖（苺の半分）で30分煮込んだものです。苺１パックに対して、ラム酒を小さじ１入れてます。