玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りに切る

玉ねぎとウインナーを焼く

ここでケチャップを入れる。
ご飯の分も入れるので、少し多めに

ご飯を入れ、なじませる

これでケチャップライスは完成

次に卵。
卵にマヨネーズをいれ、切るようによく混ぜる

熱したフライパンに卵を全部入れ、外側から内側に向かって混ぜる

ある程度固まったらはしによせていき、オムレツのように

細いままケチャップライスの上に乗せて、包丁でスーッと切るとふわふわに広がるはずです！