ブロッコリーは、小房に分け、茎はスライス。ベーコンは1cm幅にカットしてください。

フライパンにオリーブ油とにんにく（みじん切り）を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。

ベーコンを入れて中火で炒めます。

ブロッコリー入れて軽く炒めます。

小麦粉を2～3回に分けて振り入れ、しっかり混ぜます。

牛乳をダマにならないようにゆっくり入れて混ぜます。

次に、水をゆっくり入れます。

パスタを半分に割り、具材の上に入れます。

パスタ同士がくっつかないようにほぐしながら、煮詰めます。

パスタが柔らかくなったら、味噌を溶き入れ煮込みます。

ソースがとろりとしてきて、パスタが好みの固さになれば、完成です！

味をみて足りなければ、お好みで塩、胡椒を入れてください。