簡単!即席みそ玉

ユウユウカンカン
ユウユウカンカン @cook_40100824

あとはお湯を注ぐだけ、の即席みそ汁のもとです。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のお供にあたたかい味噌汁が飲みたくなったので、持ち運びもできるものを、と考えて作っていきました。
うちはいつもこれですが、とてもシンプルなので、好みでいろいろやってみてもいいかもしれないです。

簡単!即席みそ玉

あとはお湯を注ぐだけ、の即席みそ汁のもとです。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のお供にあたたかい味噌汁が飲みたくなったので、持ち運びもできるものを、と考えて作っていきました。
うちはいつもこれですが、とてもシンプルなので、好みでいろいろやってみてもいいかもしれないです。

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材料

ひとり分
  1. 味噌 10g
  2. だしの素(粉末) 1g
  3. とろろ昆布 1g
  4. かつお節 ふたつまみ(0.5gくらい)
  5. カットわかめ ひとつまみ(0.5gくらい)

作り方

  1. 1

    はかりの上にラップを広げます。
    この上にどんどんのせて作っていきます。

  2. 2

    味噌をスプーンで10gはかります。

  3. 3

    だしの素をさらさらと1gはかります。(ちょっと多いかな、と思うくらいの量になります)

  4. 4

    とろろ昆布を1gはかります。

  5. 5

    かつお節をふたつまみ、カットわかめをひとつまみのせます。

  6. 6

    できたらそのままラップでくるんで出来上がりです。

  7. 7

    食べる際は180mlくらいのお湯で戻してください。

コツ・ポイント

少数一桁まで量れるデジタルのはかりがあると便利です。

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ユウユウカンカン
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米粉を使ったグルテンフリーが基本姿勢。砂糖はきび砂糖、豆乳使用です。
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