アジの干物のさっぱりサラダ♫

Name: アジの干物のさっぱりサラダ♫
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジの干物 １枚; 甘酢ラッキョウ漬け ４～５粒; 新玉ねぎ １/４コ; レタス 葉３～４枚; きゅうり １/２～１本; 人参 少々; ○酢 大さじ３; ○砂糖 大さじ１; ○しょうゆ 大さじ１; ○しょうが汁 小さじ２; ○ごま油 小さじ２; ○すりごま 大さじ１

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

アジの干物を焼いたあと、もうひと頑張りで美味しいサラダの出来上がり～❤
このレシピの生い立ち
ラッキョウ漬けの季節がやって来ました。昨年こしらえたラッキョウ漬けの消費に。

アジの干物のさっぱりサラダ♫

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

アジの干物１枚
甘酢ラッキョウ漬け４～５粒
新玉ねぎ１/４コ
レタス葉３～４枚
きゅうり１/２～１本
人参少々
○酢大さじ３
○砂糖大さじ１
○しょうゆ大さじ１
○しょうが汁小さじ２
○ごま油小さじ２
○すりごま大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新玉ねぎは、薄くスライスして水にさらし、水気をよく絞る。レタスは、手で小さくちぎる。きゅうり・人参も薄切りにする。
2

甘酢ラッキョウは、縦に４～６等分に切る。
3

アジの干物は、焼いて荒熱がとれたら冷めきらないうちに骨と皮を取り、粗くほぐす。
4

１と２と３をボウルに入れて合わせ、器に盛る。○の調味料をよく混ぜ合わせて、かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ラッキョウ漬けは、入れなくても美味しく食べれます。野菜も冷蔵庫にあるものでなんでもいいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2009/05/17 07:51に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

サラダあじレタスにんじんキュウリらっきょう新たまねぎ甘酢干物

似たレシピ

その他のレシピ