CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふきの土佐煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふきの土佐煮-レシピのメイン写真

ふきの土佐煮

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ふきをかつお節と煮る、土佐煮です。
このレシピの生い立ち
ふきをかつお節と煮て、土佐煮にしました。

ふきをかつお節と煮る、土佐煮です。
このレシピの生い立ち
ふきをかつお節と煮て、土佐煮にしました。

もっと読む

ふきの土佐煮

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ふきをかつお節と煮る、土佐煮です。
このレシピの生い立ち
ふきをかつお節と煮て、土佐煮にしました。

ふきをかつお節と煮る、土佐煮です。
このレシピの生い立ち
ふきをかつお節と煮て、土佐煮にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ふき 約60cm×1~2本
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆かつお節 1袋(2.5g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ふきを鍋に入る大きさに切り、熱湯で3分ほど茹でます。

    • ふきの土佐煮作り方1写真
  2. 2

    冷水に取って皮を剥きます。

    • ふきの土佐煮作り方2写真
  3. 3

    手順2を5cm程度にカットします。

    • ふきの土佐煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に手順3と☆を入れ、弱火で煮ます。

    • ふきの土佐煮作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなったら、火からおろします。

    • ふきの土佐煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて、完成です。

    • ふきの土佐煮作り方6写真
  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/11/18

    • ふきの土佐煮作り方7写真

コツ・ポイント

ふきの皮は繊維が強いので皮を剥きましたが、面倒なら省略しても大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/23 00:39に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

土佐煮 フキ かつお節 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黒毛和牛のアキレス腱のとろとろ柔らかピリ辛煮!
  2. 黒毛和牛のアキレス腱の下処理下茹でのやり方!
  3. 簡単シンプルつみれ汁
  4. ホエーと氷で裏技!料亭級モチモチツヤツヤご飯
  5. 土鍋炊きでカフェ丼V7〜豚こま&スプラウト2
  1. おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ
  2. 5分で出来る!カマンベールのアヒージョ
  3. クリスマス☆簡単!可愛い♡スコップケーキ
  4. チーズとろとろ じゃがいも餅
  5. 炊飯器で保温するだけ!柔らかサラダチキン
  6. Easy & Fluffy Pancake
  7. Peanut Butter Fudge
  8. Delicious Green Beans and Mushrooms
  9. Udon noodles in miso soup
  10. Cabbage roll stew
  1. 鮭のクリームパイ包み
  2. 簡単オーブン料理!リコッタチーズキッシュ
  3. えびみそスープ
  4. たまねぎとかにかまのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674167
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close