ココア×ホワイトチョコマフィン

chaーki @cook_40076622
ココア味のふわふわマフィンです((´∀`))
ホワイトチョコとアーモンドがアクセント!
プレゼントにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
チョコ好きの友人のために!
ココア×ホワイトチョコマフィン
ココア味のふわふわマフィンです((´∀`))
ホワイトチョコとアーモンドがアクセント!
プレゼントにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
チョコ好きの友人のために!
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアは合わせてふるい、バターは室温で柔らかくしておきます。
- 2
牛乳とホワイトチョコを暖めて溶かしておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 3
バターを白っぽくなるまで練り、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 4
卵を加えてよく混ぜます。分離したみたいになりますが気にしなくて大丈夫です。
- 5
ふるった粉類、牛乳を2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- 6
ホワイトチョコチップを飾りの分を少しとっておいて残りを生地に混ぜます。
- 7
マフィンカップに入れて、上にスライスアーモンドと飾り用のホワイトチョコチップを散らし、オーブンで22分焼きます。
コツ・ポイント
粉を入れてからはゴムベラでさくっと混ぜてくださいねー!
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